消化

全谷物饮食会影响你的肠道微生物吗?

作者:海北 来源:MedSci梅斯 日期:2018-03-14
导读

          最近,来自丹麦技术大学的研究人员进行了一项研究,调查全谷类食物是否改变肠道微生物群,胰岛素敏感性,以及代谢健康和肠道功能的生物标志物。

关键字:  全谷物 |  | 炎症 |  | 减肥 |  | 肠道微生物 |  |  

        最近,来自丹麦技术大学的研究人员进行了一项研究,调查全谷类食物是否改变肠道微生物群,胰岛素敏感性,以及代谢健康和肠道功能的生物标志物。

        研究人员招募了60名处于代谢综合征风险发展中的丹麦成人,其被纳入一项随机交叉试验,进行两个8周的饮食干预期,饮食包括全谷物饮食和精制谷物饮食。两个8周之间存在时间间隔为≥6周的清除期。研究人员对肠道微生物组成的干预,胰岛素敏感性,以及葡萄糖和脂质代谢,消化道功能,炎症标志物,人体测量学和尿代谢组学进行了评估。

        50名参与者完成了两个阶段,在全谷物和精制谷物期间分别完成了全谷物摄入量179±50g /天和13±10g /天。依从性被血浆烷基间苯二酚的差异所证实(p <0.0001)。

        与精制谷物相比,全谷物不会显着改变葡萄糖稳态,并且不会引起粪便微生物组的重大变化。此外,呼吸氢水平,血浆短链脂肪酸,肠道完整性,以及肠道转运时间也都不受影响。然而,与精制谷物相比,全谷物饮食能够降低体重(p <0.0001),减少血清炎症标志物,白细胞介素(IL)-6(p = 0.009),和C反应蛋白(p = 0.003)。体重减少与能量摄入减少一致,IL-6减少与全谷物消耗量相关,特别是摄入黑麦时。

        与精制谷物相比,全谷物饮食不改变胰岛素敏感性和肠道微生物组,但能够降低体重和全身低度炎症。

        原始出处:

        Henrik Munch Roager et al.Whole grain-rich diet reduces body weight and systemic low-grade inflammation without inducing major changes of the gut microbiome: a randomised cross-over trial.GUT; DOI:http://dx.doi.org/10.1136/gutjnl-2017-314786

分享:

评论

我要跟帖
发表
回复 小鸭梨
发表

copyright©医学论坛网 版权所有,未经许可不得复制、转载或镜像

京ICP证120392号  京公网安备110105007198  京ICP备10215607号-1  (京)网药械信息备字(2022)第00160号
//站内统计 //百度统计 //谷歌统计 //站长统计
*我要反馈: 姓    名: 邮    箱: