消化

不良饮食是胃癌的幕后“帮凶”

作者:佚名 来源:E哥分享早癌知识 日期:2022-05-07
导读

         过烫的食物、麻辣、霉变、腌制的食物都会诱发癌症。

关键字:  胃癌 

        根据数据显示,全球新发胃癌病例约120万,我国每年胃癌新发病例67万左右,死亡达到49万多。从全球来看,世界上的近一半的新发胃癌患者发生在中国。但是在早期查出率仅5-10%左右。这也说明了一旦出现明显症状就已经中晚期了。很多病都是小病拖成了大病。

        老话说:病从口入。饮食与我们的肠胃也确实是息息相关。

        胃癌通常不是“一蹴而就”的,都是由正常细胞逐渐转变恶化最后变成癌细胞的。所以,健康和饮食习惯真是密不可分的。想要养好胃,就应该调整好饮食习惯。

        造成胃癌的四种食物是帮凶,大家一定要注意!

        1、过烫食物。我们中国人经常讲究“趁热吃”,这其实也是一个误区。实际上,过烫的食物不仅可能引发食管癌,还可能会对胃部造成负担。不管是口腔还是胃肠黏膜上皮,最高的耐受温度都不应超过60度。一旦遭受50—60摄氏度及以上的刺激,就可能会烫伤黏膜,进而诱发癌变。

        2、麻辣食物。辛辣食物对身体也有不好的影响。过辣的食物会引起消化道充血,导致胃溃疡、胃炎等疾病。

        3、霉变食物。很多老年人遇见发霉食物,会把霉变的部分扔掉,没有明显腐烂的部分继续食用。其实这都是不对的。很多食物出现霉变的时候,说明这个食物已经产生了大量的细菌。不光是肉眼可见的部分,其他部分也已经有细菌了。食用后会对肠胃造成不良影响。

        4、腌制食物。经常食用腌制食品的人要比普通人患胃癌的几率大4~5倍。另外,隔夜菜最好不要吃了,长期存放也会产生细菌。

        胃癌不是一下子形成的,我们一定要养成良好的饮食习惯。

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