消化

医生建议:胃不好的人,饮食坚持“3吃3戒”,胃或许会慢慢变好

作者:佚名 来源:医说健康 日期:2021-04-02
导读

          调查发现,在全世界范围内,胃癌是消化系统肿瘤发病最高的恶性疾病,大概在50%~60%之间,在所有肿瘤发病中排名第三,并且患者的平均年龄只有33岁。

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        调查发现,在全世界范围内,癌是消化系统肿瘤发病最高的恶性疾病,大概在50%~60%之间,在所有肿瘤发病中排名第三,并且患者的平均年龄只有33岁。

        这些数字都在警告我们,无论处于哪一个年龄,都要做好预防胃癌的措施,与此同时,还要从饮食入手,坚持3吃3戒,胃或许能变得更好。

        一、坚持吃三样食物,保养胃部。

        1、菌菇类

        菌菇类食物除了有香菇,冬菇,金针菇之外,还包括木耳;预防胃癌多吃此类食品的原因是什么?主要在于科学家发现许多菌菇类食物中都含有抗癌物质,其中包括多醣体,粗纤维,钙质等,尤其是多糖体,不光能够防癌,同时还有助于提升人体免疫力。

        2、椰菜花

        椰菜花也被称之为花菜,花椰菜,是生活中常见的食材之一,虽然价格便宜,但是营养含量和食用价值都很高,因为其中含有比较多的微量元素钼,它能够在一定程度上阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,进而达到防癌抗癌的效果。

        不仅如此,研究报告表明,烟花菜还含有能够刺激细胞活动的酵素,由此阻止癌细胞形成,对于预防食道癌胃癌等都有很不错的功效。

        3、大蒜

        提到公认的防癌食物,大蒜必须在名单之中,流行学调查显示,经常食用大蒜的人群患胃癌的概率更低,原因是大蒜里面含有的大蒜素可以抑制幽门螺杆菌形成,也能预防胃粘膜细胞恶变。

        不光如此,大蒜中富含硒元素,同样能减少致癌物亚硝酸铵的合成,最终起到防癌的效果。不过大蒜对胃有一定刺激,每次不要食用过多,更不能空腹食用。

        二、忌口三种食物,胃癌会越来越远。

        1、腌制食品

        经过长时间腌制的咸鱼,酸菜等食品中含有大量的二级胺以及亚硝酸盐进入胃内,经过酸度或细菌的作用,会合成具有强致癌性的亚硝胺类化合物,由此不利于肠胃健康,甚至还会加重病情,所以哪怕这种食物再怎么爽,口也要少吃或者完全不吃。

        2、辛辣食物

        对于有胃癌的人群来说,必须远离的就是辛辣食品,因为在局部肿瘤发展时肠胃功能有所下降,这种情况下,患者本身就有胃部疼痛的感觉,如果仍旧胡乱的吃些过于刺激的食品,难免使胃黏膜反复受伤。

        3、油炸食物

        经过高温炸制的食物,的确很清脆,但是其中不光有非常多的油脂,容易增加胃部消化负担,并且使得脂肪囤积。

        再加上在制作的过程中,还会产生苯并芘和环芳烃类等物质,它们都被证实是增加胃癌发生的致癌原。

        总之,随着生活节奏加快,现代人患上肠胃疾病虽然很常见,但如果莫名出现了消化不良。上腹痛和体重下降等表现,就要警惕是不是胃癌到来的信号。

        此时,除了及时去医院检查身体之外,还得注意饮食,例如忌口辛辣,油炸和腌制食品,多吃大蒜,椰菜花以及菌菇类食物,或许能保护胃部。

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